原料
去皮红薯块300克,全脂牛奶350毫升
辅料
味好美白胡椒粉1克,味好美 朱古力顶料15克,味好美玉桂粉0.5克,可可粉1克,蜂蜜30克
做法
1. 先将红薯块洗净,沥干水分,撒上味好美白胡椒粉,放入烤箱烘烤(温度190度,时间约15分钟),冷却待用。 2. 将全脂牛奶、烤红薯、蜂蜜和味好美玉桂粉一起倒入搅拌机中,高速搅拌至细滑。 3. 最后,在锅中加热倒入杯中,撒上可可粉,淋上味好美朱古力顶料即可。
烤红薯时一定要注意温度控制,太高或者太低,都会直接影响到红薯的整体风味。
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